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Chocolate: uma Saga Agridoce Preta e Branca, de Mort Rosenblum |
Azeite: História, Produtores, Receitas, de Luciano Percussi |
Carême: Cozinheiro dos Reis, de Ian Kelly |
Cozinha Confidencial: uma Aventura nas Entranhas da Culinária, de Anthony Bourdain |
Larousse da Cozinha Prática |
Le Saint Honoré: Receitas Originais, de Danusa Barbara |
A Alquimia dos Sabores - A Culinária Funcional, de João Curvo |
Larousse das Sobremesas, de Pierre Herme |
A Cozinha Maravilhosa de Ofélia + DVD |
O que Einstein Disse a seu Cozinheiro, de Robert L. Wolke |
Le Cordon Bleu - Todas as Técnicas Culinárias, de Jeni Wright |
Onde Tem? - Roteiro de Compras Gastronômicas em São Paulo e Arredores, de Flávia Pinho |
A Filosofia do Gosto, de Jean Anthelme Brillat-Savarin |
Brésil, La Cuisine da ma Mère, de Viviane Tronel |
Saladas – Celeiro, de Maria Rosa Lacombe Herz e Lucia Lacombe Herz |
Charlô em Paris – Uma história de Receitas, de Nina Horta |
Aquim - Uma Família Apaixonada Pela Gastronomia, |
Especiarias & Ervas Aromáticas, de Jean-Marie Pelt |
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