Le Culte de la cachaça

Même si le terme cachaça est important pour suivre une norme de fabrication et divulgation du produit, la cachaça a plusieurs autres equivalent à suivre pour vous familiariser :


Pinga  du verbe `Pingar`qui veut dire chute de gouttes.
Cana et son diminutif, caninha; référence à la cane a sucre.
Aguardente- ce terme qui veut dire flamme brûlante était auparavant le nom formel de la cachaça et  est encore utilisé  pour les cachaças industrialisées .
Mé, racourci de mel  car la cachaça est souvent mélangée avec du miel.
Marvada- la Méchante (utilisé au feminin).
Água-que-passarinho-não-bebe- Eau que les oiseaux ne boivent pas.
Aquela-que-matou-o-guarda – celle qui a tué le policier.

Caïpirinha

Caïpirinha

Produzido por Actech

© Câmara de Comércio França-Brasil – Todos os direitos reservados