14 de Julho: CCIFB-RJ fortalece a presença francesa em programação comemorativa no Rio
Eventos com a rede de associados e parceiros institucionais marcaram a celebração da Fête Nationale.
A Câmara de Comércio França-Brasil no Rio de Janeiro (CCIFB-RJ) participou de uma ampla programação em celebração ao 14 de Julho, data da Fête Nationale, evento mais importante do calendário celebrativo francês. A participação reafirmou o compromisso da CCIFB com o fortalecimento das relações entre França e Brasil por meio da cultura, gastronomia e da integração da comunidade franco-carioca.
As comemorações tiveram início entre os dias 10 e 12 de julho, com a Feira Francesa, promovida pelo Consulado Geral da França no Rio de Janeiro e pelo Rio Je T'Aime, associado da nossa rede. O evento reuniu milhares de visitantes na Praça Nossa Senhora da Paz, em Ipanema, por meio de uma programação gratuita dedicada à gastronomia, música, oficinas, experiências culturais e ao estilo de vida francês.
Parceira da iniciativa pelo quarto ano consecutivo, a CCIFB-RJ esteve presente ao lado de diversos associados que contribuíram para o sucesso da iniciativa. Entre eles, o Le Cordon Bleu Rio de Janeiro, que promoveu oficinas de gastronomia infantil conduzidas pelos chefs Yann Kamps e Philippe Brye.
Também participaram da Feira os hotéis Fairmont Rio de Janeiro Copacabana e Santa Teresa Hotel RJ – MGallery, ambos do grupo Accor, associado CCIFB, levando ao público experiências gastronômicas que evidenciaram a excelência da hotelaria francesa no Rio de Janeiro.
O Comitê de Gastronomia da CCIFB-RJ marcou presença por meio de seus integrantes Frédéric Monnier e Damien Montecer, que apresentaram ao público pratos inspirados na tradição culinária da França.
No dia 13 de julho, a programação continuou com a tradicional recepção da Fête Nationale, promovida pelo Consulado-Geral da França no Rio de Janeiro, na Casa Firjan. O evento reuniu autoridades brasileiras, representantes do corpo diplomático e consular, lideranças empresariais, parceiros institucionais, associados da CCIFB-RJ, membros da comunidade francesa e convidados, celebrando a amizade histórica entre França e Brasil e a forte presença francesa na capital fluminense.
Em seu discurso, o cônsul-geral da França no Rio de Janeiro, Éric Tallon, destacou a solidez da parceria bilateral e a cooperação entre os dois países em áreas estratégicas como cultura, educação, ciência, inovação e desenvolvimento econômico, mencionando o apoio da CCIFB nessa atuação. A noite também contou com uma homenagem à cultura francesa, com a apresentação da cantora Laila Garin, em tributo a Édith Piaf, seguida pelo show do grupo franco-carioca Bem Funk.
Encerrando a programação comemorativa, o 14 de Julho foi marcado por duas experiências gastronômicas de destaque. A Associação de Chefs França Brasil promoveu o Jantar de Gala: Fête Nationale Française, realizado na Sociedade Hípica Brasileira, reunindo convidados em torno de um menu degustação em quatro etapas elaborado por renomados chefs.
Na mesma data, o restaurante Signatures by Le Cordon Bleu, em Botafogo, recebeu uma experiência enogastronômica conduzida por Matthieu Longuère, Master Sommelier do Le Cordon Bleu Londres, que apresentou uma harmonização comentada, unindo técnica, conhecimento e tradição da enologia francesa
