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Le Cordon Bleu celebra 130 anos com degustação especial de vinhos franceses em parceria com a Cépage
Degustação conduzida pela importadora Cépage reuniu rótulos autorais e sustentáveis em uma noite dedicada à cultura do vinho francês.
Em celebração aos 130 anos do Le Cordon Bleu, uma das mais renomadas escolas de gastronomia do mundo, a unidade do Rio de Janeiro deu início a uma programação especial com eventos e encontros que conectam gastronomia, vinho e cultura. Como parte dessa agenda comemorativa, a Cépage — importadora carioca especializada em vinhos franceses — foi convidada para realizar uma degustação exclusiva no campus de Botafogo.
O evento aconteceu na quinta-feira, 24 de abril, e contou com a presença do presidente da CCIFB-RJ, Patrick Sabatier, além de associados e convidados.
Durante a degustação, foram apresentados nove rótulos do catálogo da Cépage, todos provenientes de pequenas vinícolas da França que trabalham com práticas orgânicas, naturais, biodinâmicas — refletindo o DNA da importadora, que está há quase dez anos no Rio de Janeiro promovendo uma curadoria focada em autenticidade e sustentabilidade.
A experiência foi conduzida pela equipe da Cépage, que compartilhou com os convidados as histórias por trás dos vinhos, revelando a riqueza e diversidade dos terroirs franceses. O encontro foi encerrado com um brinde coletivo com uma taça de champagne, celebrando o legado do Le Cordon Bleu e a conexão entre vinho e gastronomia.
